○ 나의일상
해놓고보니 맛이좋아요......요
민들레@
2008. 6. 13. 23:21
시골에서 앵두를 많이 따와서 이걸 어떻게 먹나 궁리를 하다가
앵두 쥬스를 만들기로 했습니다.
냅비에 앵두를 삶아서 씨앗을 채로 걸려서 찌꺼기는 버리고
남은 앵두물을 팔팔한번 꿇여서
꿀을 좀 넣고 서늘하게 식혀서 냉장고에 넣어두고 마시니 그맛이 일품입니다.
새콤하고 달콤한게 시장에서 사먹는 쥬스랑은 맛이 다르군요.
여름에 과일안먹는거 있으면 이렇게 만들어서 드셔보세요.