곤지김치!

곤지김치( 일명 무우말랭이)       으스름 겨울밤이 깊어갈 무렴 창호지 저너머로 들리는 칼도마 소리가 어두운밤 빈 하늘에 울려퍼진다.   똑똑똑.. 시커먼 무쇠칼 끝으로 토막난 무우들이 우르르 우르르 곤두박질 하면서 먼지 풀풀거리는 장판위로 달음질친다.   알싸한 무우냄새가 방안가득 퍼질 떄 쯤이면 목마른 입안으로 무우한쪽 넣으면 출출한 밤참으로 고픈배를 체울수가 있었던 어린시절의 추억인걸.   밤하늘에 초승달에 졸음이 와서 반쪽눈 마저감고 잠이 들떄 쯤 이면 커다란 양푼이에 무우가 하나가득 담겨진다.   햇살좋은 초겨울 바람을 타고 얼면서 녹으면서 무우는 꼬들꼬들 하게 말라간다.   곤지김치! 내가 살던 곳에서는 무우말랭이 김치를 이렇게 부른다.